دانشگاه قم زیست قوم شناسی و حفاظت تنوع زیستی 3092-7773 2 2 2025 06 22 The effect of different concentrations of linoleic acid on physiological responses and production of bioactive compounds in Spirulina platensis تأثیر غلظت‌های مختلف لینولئیک اسید بر پاسخ‌های فیزیولوژیک و تولید ترکیبات زیست فعال در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس <i>(Spirulina platensis)</i> 1 16 3512 10.22091/ethc.2025.11770.1043 FA رجا متانی کپوری گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، قائم شهر، ایران رویا بیشه کلایی گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، قائم شهر، ایران سعید سلطانی گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساری، ساری، ایران عباس علی دهپور گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، قائم شهر، ایران Journal Article 2025 03 31 <strong>Objective</strong>: <em>Spirulina platensis</em> is an important source of bioactive compounds, especially plant pigments, phenolic compounds, and antioxidants. In this study, the effect of linoleic acid (30 and 60 μM) on redox and biochemical changes of Spirulina platensis was studied during 3 and 7 days.<br /><strong>Methods</strong>: In the present study, the content of superoxide anion, the activity of catalase and peroxidase enzymes, as well as the content of photosynthetic pigments, proline, ascorbate, phenol, and total flavonoids were calculated via spectrophotometer.<br /><strong>Results</strong>: The dry weight of algae treated with different concentrations of linoleic acid increased after 3 days. Also, the superoxide anion content increased significantly at a concentration of 30 μM linoleic acid after 7 days. Also, linoleic acid treatment reduced the activity of catalase and peroxidase enzymes. Also, this treatment at a concentration of 60 μM increased the content of total chlorophyll, chlorophyll a, chlorophyll b, and carotenoids. The content of proline and ascorbic acid decreased significantly in response to concentrations of 30 and 60 μM linoleic acid. A significant increase in total phenols and flavonoid content was observed in response to linoleic acid, with the highest content of total phenols and flavonoids observed at a concentration of 60 μM after 7 days.<br /><strong>Conclusion</strong>: As a result, it can be suggested that linoleic acid can alter biochemical and metabolic responses in <em>Spirulina</em> <em>platensis</em> by changing the content of superoxide anion as a signaling molecule. <strong>هدف</strong>: جلبک اسپیرولینا (<em>Spirulina platensis</em>) یک منبع مهم از ترکیبات زیست فعال به خصوص رنگیزه‌های گیاهی و ترکیبات فنلی و آنتی اکسیدان ها است. در این بررسی، تأثیر لینولئیک اسید (30 و 60 میکرومولار) بر تغییرات ردوکس و بیوشیمیایی جلبک اسپیرولینا زمان‌های 3 و 7 روز مطالعه شد.<br /><strong>مواد و روش‌ها</strong>: در این بررسی، محتوای سوپراکسید آنیون، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز و همچنین، میزان محتوای رنگیزه‌های فتوسنتزی، پرولین، آسکوربات، فنل و فلاوونوئید کل به روش اسپکتروفتومتری محاسبه شد.<br /><strong>نتایج</strong>: وزن خشک جلبک‌های تیمار شده با غلظت‌های مختلف لینولئیک اسید پس از 3 روز افزایش یافت. همچنین، محتوای سوپراکسید آنیون در غلظت 30 میکرومولار لینولئیک اسید بعد از 7 روز افزایش یافت. همچنین، تیمار لینولئیک اسید باعث کاهش فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز شد. همچنین این تیمار در غلظت 60 میکرومولار باعث افزایش محتوای کلروفیل کل، کلروفیل a، کلروفیل b و کاروتنوئیدها شد. محتوای پرولین و آسکوربیک اسید در پاسخ به غلظت‌های 30 و 60 میکرومولار لینولئیک اسید کاهش چشمگیری یافت. افزایش معنی‌داری در محتوای فنل و فلاوونوئید کل در پاسخ به لینولئیک اسید مشاهده شد که بیشترین محتوای فنل و فلاوونوئید کل در غلظت 60 میکرومولار پس از 7 روز مشاهده شد.<br /><strong>نتیجه‌گیری</strong>: می‌توان پیشنهاد کرد که لینولئیک اسید با تغییر محتوای سوپراکسید آنیون به عنوان یک مولکول علامت رسان می‌تواند پاسخ‌های بیوشیمیایی و متابولیکی را در جلبک اسپیرولینا تغییر دهد.  https://ethnobiocons.qom.ac.ir/article_3512_6d64c9e03d70f3949f7ee11a91a45dcb.pdf